Crema & Cioccolato Mirano

Dopo aver lavorato sempre con contratti a termine e a volte rinnovati e altre no, ho iniziato a parlare con mio padre, ormai era giunto il momento di avere una cosa un po più sicura e visto le esperienze che avevo fatto nel mio tempo libero di mercatini dove ho sfoggiato la mia creatività, abbiamo iniziato a pensare e a informarci per fare l’attività ambulante ovviamente sempre riguardante gelati e cioccolate calde per l’inverno, poi vediamo la pubblicità in televisione come sicuramente ognuno di voi ha visto almeno una volta "apri la tua gelateria caffetteria a soli... con noi ce la fai!!!" 

Allora inizio a cercare su internet, guardare il sito, capire l’offerta e l’abbiamo trovata molto interessante, così iniziamo a cercare dei locali che ci potessero andare bene, cosa molto difficile per la mia idea di non fare una semplice gelateria d’asporto ma di inserire la mia creatività mettendo dei tavoli e fare delle coppe gelato, si quelle coppe che mangi al posto di un pasto che ti appagano e ti rendono felice. 

Alla fine dopo tante ricerche e analisi abbiamo scelto Mirano il paese dove ho vissuto fin dalla mia adolescenza e dove molta gente cercava una gelateria con posti a sedere e che proponesse anche delle coppe.

Finalmente abbiamo trovato un locale che ci soddisfava in un paese pieno di vita e dove c’era anche la domanda di mercato.

Mi presento sono Jessica abito in provincia di Venezia, e la mia vita è sempre stata una sfida, si sono una ragazza a cui piace tantissimo l’adrenalina in primis nella mia bolla di divertimento nelle attrazioni nei luna park e dei parchi divertimento, si dai avete presente quella persona che cerca sempre di lasciare le mani libere nelle giostre, quelle persone a cui piace la velocità ecco quella sono io assieme a tanta generosità verso il prossimo è un mix di creatività e pazzia.

Sono sempre stata una golosona e il gelato per me è un alimento che non può mai mancare 12 mesi l’anno, testimone la mia mamma che mi racconta che da piccola l’unica cosa che mangiavo quando stavo male era il gelato.

Poi ho iniziato a crescere e il gelato non mi ha mai abbandonato, ricordo ancora le mie amiche che ironizzavano quando andavamo a prendere il gelato, loro una pallina e forse era anche troppa, io almeno due.

Nel periodo estivo ho iniziato a dare una mano a mamma dentro al suo circolo, ovviamente per me era tutto un gioco, un diversivo dallo studio fatto di conti, libri, pc si ho studiato per diventare operatrice contabile ma l’idea di stare in un ufficio iniziavo a vederla sempre più lontana, così ho iniziato a lavorare sempre più nel settore della ristorazione soprattutto bar e gelateria.